螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

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螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

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這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

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這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

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在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

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他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

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其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

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瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

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老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

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臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

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選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。花蓮酸辣粉批發

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堅強的力量 文/朱墨 近日,讀了著名作家老舍短篇小說《駱駝祥子》,感觸頗豐。最難以忘懷的,是書中剛毅、自強不息的車夫——祥子。 文中的祥子,出生在貧苦的農村家庭,因為家境貧困,他從小就到城中拉車。然而作為一名車夫,卻時時刻刻認真對待自己的職業,樂觀向上、不卑不亢。 終于有一天,他憑著一分一角積攢來的錢,實現了他人生中的第一個理想——一輛新車,他沒有沉浸在巨大的幸福、自豪、滿足中,而是化成績為動力,期待將來購買數百、上千輛車,開起車行,過上幸福的生活,這遠大的理想,不正是“不滿是向上的車輪”的最好解釋嗎? 天有不測風云。在祥子的第二輛車即將到手時,積攢了幾年的心血卻被敲詐一空。他雖身無分文,卻始終相信,以自己勤勞的雙手,還有樸實、踏實、誠懇的品質,終將實現自己的夢想,這不屈不撓、自強不息的進取精神,不正是我們應當學習的嗎? 隨著時局的動蕩不安,祥子的生活也不斷遭受打擊,生活愈加顛沛流離。祥子在那個動蕩不安的年代,最終也走向滅亡,而他善良、勤奮、質樸、誠懇的道德品質,卻毫不亞于文明社會的我們。 如今,放眼世界,西方有力克胡哲,天生失去雙臂,只有小腿可以運動,卻學會了沖浪、游泳,在各地開展了上萬場演講,著有《永不止步》等書籍,暢銷全球。中國有勵志保安,發奮努力,自學考上北京大學。他們這種在困境中以頑強的毅力發奮圖強的精神,不正是值得我們學習的榜樣嗎? 堅強的心 文/顧彰洺 我給大家推薦一本好看的動物小說《狼王夢》。這本書是由著名動物小說大王沈石溪老師寫的。沈石溪老師是當代赫赫有名的作家,也是我崇拜的偶像。他曾經到我們學校里做過講座,我有幸和沈石溪老師合影,并得到了他的親筆簽名。從此以后,我就愛上了他寫的書。我曾經看過《第七條獵狗》、《雙面獵犬》、《斑羚飛渡》等等。 最近我在看他寫的《狼王夢》,里面的故事非常精彩,吸引我一口氣讀完了。 一匹母狼叫紫嵐,它的丈夫臨終前沒能完成做狼王的心愿,紫嵐很是失落,但是她沒有放棄,它培育自己的兒子當狼王,可是都以失敗告終,做狼王真的成為了它們遙不可及的夢想。讀到這兒,我仿佛看到紫嵐躺在地上絕望的神情,不斷地唉聲嘆氣,我忍不住流下了深情的眼淚…… 就在紫嵐奄奄一息的時候,它把這個心愿告訴了自己的女兒媚媚,希望它女兒的后代繼續奮斗下去,早日當上頂天立地的狼王。 這是一個可歌可泣的故事,也是一個振奮人心的故事。母狼紫嵐偉大的母愛、堅強的內心、堅定的信念深深打動了我。這本書告訴我:要靠自己的智慧、勇敢、堅強去戰勝一切困難。 這是一本充滿正能量的書,歡迎大家隨我一起走進“狼王的夢”! 洋蔥頭,你讓我變得智慧堅強 文/高韻涵 洋蔥,讓人鼻酸、讓人流淚,許多人都討厭它,所以在蔬菜樂園中也會受到很多委屈。最近,我看了一本關于它的書——《洋蔥頭歷險記》。書中的洋蔥頭可是還有些“鐵哥們”的,比如說:葡萄師傅、南瓜老大爺、小草莓……但住在城堡中的櫻桃女伯爵和檸檬王都非常討厭洋蔥頭,甚至把和它有關的人都打入了大牢,最終在田鼠、小櫻桃和小草莓的幫助下,大家都逃出來了。 這本書最吸引我的地方就是:正義永遠是邪惡的克星,富有正義感的男孩洋蔥頭和小伙伴們雖然在斗爭中歷盡磨難,但最終還是取得了勝利。洋蔥頭的好朋友們齊心協力,挖掘智慧,靠挖地洞使大家成功獲救。 靜下心來想一想:生活中的我們,無論遇到什么事都不要害怕,一定要冷靜,總會有辦法的。遇到事情,一旦腦子發熱,什么事都辦不好,只有靠著智慧,利用身邊一切可利用的資源,哪怕是非常細小的,也能獲得成功。 寫到這里,我想起了生活中的自己。我經常會為了一道題目想不出解決的方法而垂頭喪氣;經常會為了一首曲子拉不好而亂發脾氣……其實這些都是小事,我為什么不想想解決的辦法呢?其實,題目不會做,可以請教父母和老師;一首曲子拉不好,我可以一個個單音逐步過關。什么事情都要有打破沙鍋問到底的精神,這樣做事才有成效!這同樣是我從洋蔥頭身上學到的寶貴財富! 人民“堅強的護盾” 文/吳林霞 7月27日上午,張家港日報社組織小記者參觀了市武警中隊。 一邁進武警中隊的大門,我們便看到官兵們在進行日常的訓練:烈日炎炎下,官兵們一遍一遍、一絲不茍地重復著簡單枯燥的動作。從武器彈藥的規劃到被褥鞋襪的擺放,每一個細節他們都嚴格執行。多年來,武警中隊的官兵憑借嚴謹仔細的態度已經榮獲省級以上榮譽八十多項。 他們剛毅,他們嚴謹,他們把青春都無私地奉獻給了人民,他們是人民堅強的護盾! 讓我們向武警中隊的官兵們敬禮!向人民警察敬禮! 有一種微笑是堅強 文/姜佃廣 他是一名鄉村醫生也是我的患者,一位胃癌晚期的病人。見到我的第一句話就是:給別人看了40多年,沒想到病落到了自己身上了,嘗嘗做患者的滋味吧。每天見到他,他總是微笑著望著醫護人員。這也可能是他的職業習慣,把我們看成了他的病人了。由于疾病的折磨他的微笑與眾不同,略有些夸張的味道。張開的嘴巴露出了牙齒。無論是輸液還是散步,他的微笑一如既往。 在病房里他是整個病房里的快樂天使,有時一邊輸液一邊給病友們講醫學衛生保健知識,講得繪聲繪色好像自己不是病人而是一名在查房的醫生。有他的地方就會有笑聲。護士在給病人做治療時他會到病友的床邊鼓勵,真正輪到他時卻緊張的出汗但始終微笑著。有時實習護士去打針,他都自保奮勇讓自己先來,并微笑著告訴實習護士不要緊張,還指導實習護士進針的要領。并不時地對病友說實習護士是未來的專家,我們病人要幫助她們成為專家,使整個病房里的病人對實習護士不排斥。他也深受在我們科室里實習醫護的歡迎和尊重。同時也在感染著激勵著我們醫護人員。 由于是惡性腫瘤的晚期,化療帶來的副作用是很厲害的。他的頭發大片的脫落。后來他戴上了一頂小帽,我每次查房他就讓我喊他和尚。有時也喜歡纏著我讓他盡快出院,他說家里還有許多病人等著他去診治,他會在自己能動的時候盡量力所能及的去幫助需要幫助的人。還不斷地要我認真地教他早診斷早預防癌癥的知識,回家后好好傳給鄉親們避免像他那樣一查出就是晚期。每天晚上病友們休息后他便整理筆記記錄著他的感受以及在我們醫護人員中得來的有關知識。每天的早晨他都第一個起床微笑叫醒病友們晨練喊著號子做操,弄得整層病房充滿活力。他每天用那特有的微笑迎接太陽、迎接人們。微笑源于心發于情,舒心自己愉悅被人,我被他震撼了! 面對疾病,面對死亡他沒有一絲的恐懼和悲傷,他用微笑和行動向我及他的病友們展示了自己的生活態度,做為一名鄉村醫生它時刻微笑著奉獻自己的能量,作為一名癌癥晚期的病人他微笑著與病魔抗爭。在結束化療療程后他出院了,但他的微笑讓我難忘,因為他告訴我:有一種微笑是堅強。 堅強的火焰 文/李景怡 ——讀《魯濱遜漂流記》有感 英國作家丹尼爾·笛福寫的《魯濱遜漂流記》一書使我深受啟發。 書中講了主人公魯濱遜想去航海,但父母不同意,他就偷偷地出發。有一天他航海時船碰礁了,但幸運的是他沒有死,沿著海漂到了一個無人島。也許是上天保佑,他在島上發現了淡水湖,喝完水后,他找了一塊離淡水湖比較近又比較平坦的高處定居。他收集大麥小麥,耕了一塊地,找了一個山洞,把家安在了那里。他把葡萄曬成了營養的葡萄干,飼養山羊……生活似乎過得不錯。有一天,他發現了一個腳印,頓時驚呆了,他環顧四周,側耳傾聽,沒看見一個人,也沒聽見任何聲音。后來他才知道,這里有一群野人,專吃人肉。魯濱遜還救下了一個野人的俘虜,他給俘虜取名星期五,以紀念俘虜是在星期五獲救的。看著越來越亂的小島,魯濱遜打算回家,正巧一個船長也來到了小島,邀請他一同回國。回國后,魯濱遜時常回憶起他在無人島上的經歷。 魯濱遜不屈不撓的精神,創造了許多奇跡。他勇敢又富于冒險精神,遇見野人也不怕,通過自己的努力,救出了俘虜,多么厲害呀!他的意志就像小雨點一樣,只要不懈努力,也能滴水穿石。大家跟我一樣,也都非常敬佩魯濱遜吧。 看了這本書以后,讓我明白了做事要大膽,遇事要沉著。并像書中的魯濱遜一樣,遇到困難不放棄,用自己的智慧、勇敢和堅強不屈的精神去克服困難。 英雄的父親 堅強的母親 文/王桂芳 聽母親講,青年時代的父親,受在陜西國民黨部隊任團長的趙永樂(我的姑夫)的影響,投筆從戎,多次冒著生命危險偷渡黃河,為我黨運送槍支彈藥和情報,并成為我黨安插在國民黨里的一名出色的情報員。 到1948年,黨中央西北局和中原局,正在積極籌備殲滅胡宗南兵團的大戰役。為此,中原軍區奉中央之命收集陜西情報,決定在西安建立交通站。當時,豫西軍區情報科的劉志德科長,在洛陽孟津縣王莊村秘密召見父親,委派父親到西安為我黨收集情報。 當父親剛潛入西安雷江會鞋鋪時,就發現有國民黨特務跟蹤,便立即從后門潛回寶雞,又秘密地與1946年秋就加入西安地下黨外圍組織“三民主義同志聯合會”的金宗歧(此人是國民黨駐寶雞的營長)取得聯系。在他的配合下,很快在華陰縣開設了卷煙商鋪,為我黨組建了情報站,在短短的時間內,通過在國軍中的內線,為我黨提供了很有價值的情報。當父親又一次回洛陽送情報時,不幸被國民黨特務逮捕,特務用金錢地位利誘父親交待出所有情報人員的名單,可父親守口如瓶。惱羞成怒的特務開始動用酷刑,面對酷刑,父親拍案而起:“我就是共產黨員王汝洲,隨你們處置吧!我就不說。” 1948年5月初,國民黨特務機關在漢中殺害了父親。臨刑時,父親高呼:“我叫王汝洲,共產黨員,是河南洛陽孟津縣華莊村人,如有過路君子,就請為我家人帶個口信吧!汝洲我就在這里謝了……”當時正巧有鄰村的村民蔡龍潭在場,他把這一噩耗帶給了母親蔡秀娥。 當母親知道這個噩耗時,一直瞞著爺爺奶奶和我,怕我們受不了,她一個人扛著。有一次我問母親:“娘,你咋一個人在這里哭呢?”母親對我說:“是小蟲子迷了娘的眼了。”每次爺爺奶奶問起我爹咋還不回來時,母親一笑,說:“他讓人剛給捎話回來,說他很好,讓你們二老放心。等忙完了他的事后,他就要回來看你們二老了。”有幾次我聽到奶奶心疼地問爺爺:“你發現了嗎,你看咱家媳婦兒咋一下子就變老了呢?”爺爺也說:“就是,我也發現了。” 直到解放后,政府給我家門上懸掛“光榮烈屬”的牌子后,爺爺奶奶才知道他們的兒子早不在了,我才知道原來我的父親早犧牲了。當時洛陽軍分區領導、縣民政局領導和村領導多次看望母親,他們在臨走時都再三叮囑母親:“家里有什么困難,就隨時來找我們,可千萬不要總是自己硬扛著呀……”可堅強的母親再苦再難也不給政府添麻煩,她總是想方設法,咬緊牙關自己克服。自己養雞舍不得吃一個雞蛋,用雞蛋換鹽換油吃。自己種棉花,織布賣布養家糊口。 母親從27歲開始守寡,硬是直到把爺爺奶奶養老送終,把我這個獨生女兒養大成人。 真情,信念和堅強 文/網絡 游子的千層底里縫進的是親情,黃鶴樓上遙望不歸的是友情,千里孤墳埋不住的是愛情。敢問世間情為何物?情是人生的靈魂,是人生妙章中最重要的一筆。沒有親情,猶如酷寒的冬季沒有結束的日期;沒有友情,猶如漂泊不定的小舟沒有避風的港灣;沒有愛情,猶如黑夜里的寒月沒有溫暖和光明。 信念是夸父逐日時不停的腳步,信念是雨中航行時對岸不滅的燈塔,信念是狂風肆虐蒼鷹不停歇的身姿。擁有信念,一根小小的火柴,可以點亮一片心空;擁有信念,一片小小的綠葉,可以裝點整個春天;擁有信念,一葉小小的扁舟,可以驚動一片海洋。 是什么使青松矗立于斷壁裂縫邊,依然枝繁葉茂;是什么使則出生的小牛犢摔倒后,一次又一次地爬起來;是什么使史鐵生放棄了輕生的念頭,在輪椅上描繪出燦爛的人生?是你——堅強。 青蔥流年,尋一份堅強贈與你 文/赤道螞蟻 久不現身的雨水,還是匆匆地來過一次,小小的城就這樣被一種濕潤的愜意浸泡著,忽然之間點亮了街心明澈的燈,天空飄著一絲絲冰涼的光雨,櫥窗之外飄著蕭亞軒的歌,一個人靜靜地站在熟悉的巷口,大同街的另一端,被流動著的那些音符就這樣有條不紊地流淌著,一眼望去,像是世界的盡頭。 下雨的的時候,請不要再想起我。當初你轉身而去的時候,只是撂下了這樣一句話。而今,沒有我的你,又在等待誰的那把雨傘。 仲夏是一個不適宜想念的季節,這種被日光刻意追逐的憂傷,時常在轉瞬之間就亂了方寸,或許只有一些歌聲才能把些許的無奈悄悄地流放掉,繼而什么都不再呈現。一個人安靜地聽著音樂,安靜地想象歌者的那雙寂寞的眸子,望著遠方,再把這份憂郁無限地拉長,遠在天涯的盡頭你,此刻是否也想起了我?在沒有我陪伴你的那些日子里,你是否和我一樣的孤獨?昏暗的路燈之下,沒有你的影子,一切都是靜止的樣子,這樣一種永遠的離開,注定讓所有的等待荒廢得寸草不生。記憶的種子就像暗夜里那些莫名的星辰,時而出沒,時而隱退,以至于再也無法追溯到從前的時光,隨后的日子只是留下這一片無邊的寂寞緊緊伴隨著。 那一年的悄然相識,注定成為紅塵俗世里的驚鴻一夢,青蔥歲月的幾多歡笑,在那些獨白之下盡情起舞,將沉淀多時的疼痛,悄悄地在交替輪回里變成縷縷塵埃,靜若止水。那時候的你是我一生的守候,一個許諾足以駐留一世的狂放,想起你,全是柔柔的記憶。你無聲的凝望,把那場約會的花徑撫弄得繁花似錦,縱然跋涉千山萬水,到底繾綣了人生多少燦爛往事?從此,我們的愛情便在記憶飄零的日子期待,僅僅一個會意的眼神,一次漠然的擦肩,究竟悵惘幾多,輾轉幾何?這一世,紅塵路,瀟湘雨,誰是最深的思念,誰又是最深的疼痛?是你?還是我? 那時,你總是說,是你當初手提的那一盞宮燈,照亮了你腳下的路,也照亮了遠方的我們。你說,那天你穿越而來,從我的夢寐中走過,悄然的一次回眸,圓了你這一段千年的心愿,這一次的相逢,讓前生的許諾,就這樣變成真實的諾言。 如今,別回不見,相識與別離就像一道約定俗成的程序,我們匆匆走完,一切都回到了原點。這些零散得一如花瓣的記憶散落在紙張之上,凝眸之間,那些斑駁的泛黃的氣息,便靜靜地彌散而來,直到逐日安靜。于是,我總是無端地想象,即便離別之后再反復相聚,又能怎樣?我們的相識不過是一場毫無意義的夢,醒與不醒,都是無關緊要的樣子。只是,我們的寂寞,還有我們的無助,一直都無處安放。 我曾經以為,只要一直默默地陪在你身邊,以一貫仰望的姿勢注視著你,這樣,你便不會離去。可是,你可曾想象,這樣一路走來,愛情的道路該有多么辛苦?你有多苦?我有多累?我從來都不敢對你說一些讓一切天荒地老的話,我的懦弱,你的固執,注定將我肩頭鼓鼓的行李袋,裝滿空蕩蕩的期待。多少次不知所措的我,撥通電話的瞬間忽然感覺在另一端的那些聲音,只能換回排山倒海的絕望。你終究不會回來,為什么偏偏許給我那么長的未來,要知道我從來都不夠堅強! 當初說好分離之后,一切歸于塵埃。而今,假如相思仍是巷口的那一縷青煙,但愿今夜的夏風不會把我的訊息吹到你身邊,這樣,你就不會知道我有多想你;假如牽掛還是鴛鴦池里的一滴水,但愿這場大雨不曾彌漫而去,這樣,你就不會知道我有多念你。 愛情就像是一場游戲,當初的牽手不過是一次凝眸過后的交鋒,你的流年,不經意間就亂了我的浮生。都說彼岸花開,只能在彼岸,就像我們說好了要相愛,到頭來,一切只能是屬于彼此心間的的秘密。我們還是循著來時的路,一如往昔地守望,一如往昔地掙扎,那些關于情感的淪陷寸步不離,縱然抵達悲傷的極點,縱然輾轉重復。末了,不過仍是一個永遠不曾完結的錯誤,就這樣,一生一世延續著…… 紅蜻蜓的童話在荷塘之下慢慢奏響一曲離歌,當年你的揮手,不知不覺就錯過我的年華,我憂郁地微笑,須臾之間便錯過了一場生死絕戀。至此以后,我的世界被你按下了靜音只要你過的比我好,我就會慢慢變得堅強。 >>>更多美文:好文章

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